caramelize
发音
英 [ˈkærəməlaɪz]
美 [ˈkærəməˌlaɪz, ˈkɑrmə-]
-
- v.
- 加熔（糖）使焦，（糖）熔化而变成焦糖
单词词源
双语例句
- 1. Mr. lee cuts the pineapple into flat , square pieces , then heats them in a pan until their sugars start to caramelize and turn the slices a golden brown .
- lee将菠萝切成平整的方块，然后放入平底锅中加热，直到里面的糖分开始熔化，变成金褐色。