saute
pronunciation
UK [ˈsəʊteɪ]
US [soʊˈteɪ]
-
- adj.
- <法>炒的，嫩煎的
-
- v.
- 炒
Word Origin
saute 嫩煎，快炒
来自法语 saute,跳动的，弹跳的，过去分词格于 sauter,跳，跳起，来自拉丁语 saltare,跳动， 跳舞，反复格于 salire,跳动，蹦跳，词源同 salient,resilient,result.引申词义嫩煎，快炒。字母 l 软化成 u,比较 sauce,salt.
Example
- 1. How to eat it : chop and saute in olive oil .
- 吃法：切开然后用橄榄油炒。
- 2. We saute vegetables very quickly in a small amount of oil .
- 用少量油将蔬菜很快一炒叫saute。
- 3. There are several ways to cook scallops , bake , broil , and saute .
- 扇贝能够用好几种方式烹饪，烘、烤、炒。
- 4. Combine the olive oil red pepper flakes sea salt and garlic in a cold saucepan . Stir while you heat the saucepan over medium-high heat saute just 45 seconds or so until everything is fragrant - you don 't want the garlic to brown .
- 在没有加热的平底锅中倒入橄榄油，辣椒片和粗海盐还有蒜，一边搅拌将火力调到中-大火加热，煎上45秒让所有配料都炒出香味，不要让蒜的颜色变成棕色。
- 5. You 're a freak ! We 're never going to bea real family . No matter what you saute !
- 你这个怪人!我们永远也不会是真正的一家人!不管你嫩煎些什么!
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