simmer
发音
英 [ˈsɪmə(r)]
美 [ˈsɪmɚ]
-
- n.
- 炖的状态或过程
- 即将沸腾的状态
- 勉强忍住的笑
-
- vt.
- 炖
- 使（液体）的温度维持在沸点或稍低于沸点的温度
-
- vi.
- 炖
- 内心充满，按捺着
- 酝酿
单词词源
simmer 煨，炖，怒火郁积，酝酿
改写自 simperen,煨，炖，可能来自拟声词，模仿水轻微沸腾时发出的汩汩声。引申比喻义 怒火郁积，酝酿等。
双语例句
- 1. Simmer until noodles are tender , about 5 minutes .
- 炖5分钟，面条就软了。
- 2. Let it simmer for a while until the sauce is thicken .
- 煨一下直到调料成为粘稠状。
- 3. Cover and simmer for 30 min.
- 盖上锅盖，小火慢炖30分钟。
- 4. In the kitchen I set a vegetable soup to simmer .
- 在厨房里，我炖上一锅蔬菜汤。
- 5. Start with a low-sodium broth or canned soup , add fresh or frozen vegetables and simmer .
- 从低纳汤或罐头汤开始，加进新鲜蔬菜或速冻蔬菜一起炖。